Agriumbria: agricoltura, zootecnia, alimentazione

Agriumbria: agricoltura, zootecnia, alimentazione

L’Umbria è da sempre vocata ad agricoltura, zootecnia e alimentazione, eccellendo a livello nazionale nella qualità e tipicità dei prodotti della terra. Agriumbria è la mostra fieristica di riferimento di tutto questo comparto produttivo e raccoglie espositori da tutta Italia. La rassegna ripercorre la tradizione delle fiere di bestiame che richiamavano sin dall’800 a Bastia, città ai piedi del Subasio, allevatori e coltivatori di tutta la valle umbra centrale.

La manifestazione agro-zootecnica è Continua a leggere

Marzo 19th, 2019
Bartocciate Dolci di Perugia

Bartocciate Dolci di Perugia

Carissimi Amici ed affezionati Lettori, per questo nuovo appuntamento enogastronomico all’insegna del periodo del Carnevale, ho il piacere di proporvi un’affascinante storia. Le sue origini e peculiarità sono strettamente legate alle più antiche tradizioni carnascialesche della Città di Perugia e danno vita al nome di un tipico dolce di questo periodo: le Bartocciate Dolci di Perugia.

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Marzo 18th, 2019
Il Mercato delle Gaite a Bevagna

Il Mercato delle Gaite a Bevagna

A fine giugno, chi sceglie di trascorrere una vacanza ad Assisi e nel Parco del Subasio ha come meta imperdibile il Mercato delle Gaite di Bevagna. Il borgo medievale, a poca distanza da Assisi, è famoso soprattutto per questa manifestazione che coinvolge l’intera città per dieci giorni.

Dall’esame accurato dell’antico Statuto del Comune di Bevagna (Mevania) prende vita una ricostruzione storica dalle caratteristiche uniche. I quattro quartieri, in cui anticamente era divisa Bevagna (che nel medioevo si chiamavano Gaite), si sfidano tra loro, interpretando il ruolo che rivestivano nel medioevo e ricreando con dovizia di particolari e rigore storico la vita quotidiana del tredicesimo secolo.

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Marzo 19th, 2019
Ascensione al Monte Subasio

Ascensione al Monte Subasio

L’Ascensione al Subasio è un appuntamento classico tra le manifestazione del comprensorio assisiate. Ancora, una volta natura, tradizione e spiritualità si fondono insieme per celebrare un importante momento dell’anno.

Nella tradizione cristiana, quaranta giorni dopo la resurrezione, Gesù ascende al cielo. La popolazione di Assisi e Spello festeggia questa data salendo sulla cima Continua a leggere

Marzo 19th, 2019
Perugia Flower Show e I Giorni delle Rose, l’Umbria in fiore

Perugia Flower Show e I Giorni delle Rose, l’Umbria in fiore

Arriva la Primavera e l’Umbria mostra il suo cuore verde con eventi dedicati al mondo dei fiori.

Dal 3 al 5 Maggio 2019, tornano a fiorire i meravigliosi Giardini del Frontone con Perugia Flower Show, mostra mercato di piante rare e inconsuete. Questo incontro florovivaistico, all’insegna del giardinaggio di qualità, è un appuntamento imperdibile per gli amanti della natura e le sue creazioni. Continua a leggere

Marzo 19th, 2019
Le Salsicce all’Uva – ricette invernali umbre

Le Salsicce all’Uva – ricette invernali umbre

Carissimi Amici per questo nuovo appuntamento enogastronomico ho pensato di proporvi una ricetta tipica di questo periodo in Umbria. Come da tradizione secolare, nel freddo mese di Gennaio viene ucciso il Maiale. Le preziose carni di questo importante animale da allevamento domestico verranno spezzate, sapientemente lavorate per produrre salsicce, prosciutti ed altre squisitezze; per poi essere conservate per essere e appositamente utilizzate nei mesi seguenti. Sono fondamentali come base per la preparazione di saporite e robuste pietanze.

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Febbraio 25th, 2019
Acquedotto Romano, trekking Collepino-Spello

Acquedotto Romano, trekking Collepino-Spello

Il recente restauro dell’Acquedotto Romano tra Collepino e Spello ha messo a disposizione, degli amanti della natura, un nuovo sentiero adatto al trekking e alla mountain bike. Naturale continuazione del Sentiero 52 (Collepino – Monte Subasio) il percorso è lungo quasi 5 km, parte da sotto il paese di Collepino e raggiunge il centro della Città delle Infiorate (il percorso ha un nuovo numero identificativo, il 352).

L’ingresso da Spello è la Fonte della Bulgarella (quota 313 m), mentre, dal lato opposto, dopo essere arrivati al borgo di Collepino, Continua a leggere

Aprile 28th, 2016
Collepino di Spello – Assedio al castello

Collepino di Spello – Assedio al castello

Trentasei abitanti e due attività imprenditoriali. Questi i numeri di Collepino, castello alto-medioevale del Subasio, dove si gode una vista ampia sulla Valle Umbra, da Spoleto a Foligno, passando per Trevi e Montefalco. Frequentato da amanti dell’escursionismo, delle passeggiate in bicicletta e…arcieri. Di recente la Federazione Tiro con l’Arco l’ha scelto per un torneo che hanno chiamato “Assedio al castello”.

In estate il paese diventa molto frequentato Continua a leggere

Febbraio 25th, 2018

Tra i parchi naturali più belli dell'Umbria e del centro Italia