Sezione: Storia

Cavalcata di Satriano da Assisi a Nocera Umbra

Cavalcata di Satriano da Assisi a Nocera Umbra

La Cavalcata di Satriano è una delle manifestazioni caratteristiche del Monte Subasio.

L’evento fu creato nel 1923, anno in cui il podestà Arnaldo Fortini costituì, insieme con altri illustri colleghi come Gabriele D’Annunzio e Guglielmo Marconi, la formazione della “Compagnia dei Cavalieri di Satriano” per ricordare gli ultimi giorni di vita di San Francesco.

Nel primo fine settimana di settembre si svolge una rievocazione storica a cavallo Continua a leggere

Agosto 25th, 2017
Torcolo di Castagne di Sant’Urbano di Narni

Torcolo di Castagne di Sant’Urbano di Narni

Carissimi Amici ed affezionati Lettori, ben ritrovati. Per questo nuovo appuntamento gastronomico all’insegna della riscoperta delle tradizioni francescane, ho pensato, dopo Grello, di portarvi in un antico Borgo in provincia di Terni e più precisamente a Sant’Urbano di Narni. La ricetta di oggi sarà: il Torcolo di Castagne, in omaggio a San Francesco, secondo la tradizione di Sant’Urbano di Narni.

Il paesino è abitato da poche anime, poco lontano dal Convento Sacro Speco di San Francesco. Continua a leggere

Gennaio 21st, 2019
La torta d’erbe con formaggio di Grello

La torta d’erbe con formaggio di Grello

Ogni territorio dell’Umbria ha ricette tipiche legate alla tradizione culinaria e ai prodotti agricoli che più lo caratterizzano. Oggi scopriamo un piatto fatto con un antico formaggio, che prende il nome dalla stessa località in cui si produceva e commercializzava: Grello.

In Umbria, in prossimità del Comune di Gualdo Tadino, sorge il paesino di Grello, che nei Secoli ha saputo conservare in modo impeccabile la sua struttura originaria di Continua a leggere

Gennaio 21st, 2019
I dolcetti alle mandorle delle Clarisse

I dolcetti alle mandorle delle Clarisse

La riscoperta delle antiche ricette umbre

Carissimi Amici ed affezionati Lettori ben ritrovati con le antiche ricette umbre. A seguito di un mio recente approfondimento storico, per le nuove Celebrazioni in Onore a Santa Chiara,  ho il piacere di portarvi alla riscoperta di un’ antica ricetta. Grazie alla documentazione avvalorata da alcune fonti e manoscritti, se ne può attestare la sua autenticità. Da essi si può evincere che la tipica preparazione dei Dolcetti alle Mandorle delle Clarisse di Assisi Continua a leggere

Gennaio 21st, 2019
Festa di San Francesco d’Assisi Patrono d’Italia – 4 ottobre

Festa di San Francesco d’Assisi Patrono d’Italia – 4 ottobre

Il 4 ottobre si festeggia San Francesco Patrono d’Italia e, nella sua città natale Assisi, è una ricorrenza dal sapore particolare.

Si commemora la morta di uno dei santi più amati al mondo, chi si spogliò di tutto per sposare «Madonna povertà» e vivere a imitazione di Cristo. Francesco è tra i precursori della letteratura italiana col Cantico delle creature, è protagonista di uno dei più bei canti del Paradiso di Dante, ed ha il merito di aver salvato il cattolicesimo della sua epoca Continua a leggere

Settembre 21st, 2018
Settimana del Pianeta Terra – L’Italia alla scoperta delle Geoscienze

Settimana del Pianeta Terra – L’Italia alla scoperta delle Geoscienze

La Settimana del Pianeta Terra è un festival scientifico che coinvolge tutta l’Italia, principale appuntamento delle Geoscienze nazionali. Il Monte Subasio, come altri parchi dell’Umbria, ne è il naturale protagonista.

Per un’intera settimana, dal 14 a 21 ottobre 2018, il territorio italiano si anima di manifestazioni per diffondere la cultura scientifica. Sono “Geoeventi”: escursioni, passeggiate nei centri urbani e storici, porte aperte nei musei e nei centri di Continua a leggere

Ottobre 14th, 2018
Benedizione degli animali – Piatto di Sant’Antonio Abate

Benedizione degli animali – Piatto di Sant’Antonio Abate

Il Subasio è una terra da sempre dedita alle attività silvo-pastorali. E’ particolarmente sentita, qui come in tutta l’Umbria, la devozione per Sant’Antonio Abate, eremite di origine egiziana (251 – 357 d.C.) che l’intera civiltà contadina cristiana considera protettore degli animali domestici. Rivolgersi a Sant’Antonio aiutava a evitare le malattie delle bestie e in tutti i borghi agricoli dell’assisiate si svolgeva una gran festa il giorno delle sua ricorrenza il 17 di Gennaio. Continua a leggere

Dicembre 12th, 2018
Narciso tra natura e mito

Narciso tra natura e mito

Il precedente articolo l’ho dedicato al fiordaliso perché è il mio fiore preferito, ora parliamo e conosciamo più da vicino il re e il simbolo incontrastato del Subasio : il Narciso.

Il suo nome è sinonimo di autostima, vanità e ahimè incapacità d’amare. Ovidio, nel terzo libro delle Metamorfosi, racconta di questo giovane bellissimo, figlio del dio fiume Cefiso e della ninfa Liriope. Molti furono gli spasimanti di Narciso, tra questi la ninfa Eco, che a causa della sua loquacità Continua a leggere

Gennaio 5th, 2015