Sezione: Storia

Festa di San Francesco d’Assisi Patrono d’Italia – 4 ottobre

Festa di San Francesco d’Assisi Patrono d’Italia – 4 ottobre

Il 4 ottobre si festeggia San Francesco Patrono d’Italia e, nella sua città natale Assisi, è una ricorrenza dal sapore particolare.

Si commemora la morta di uno dei santi più amati al mondo, chi si spogliò di tutto per sposare «Madonna povertà» e vivere a imitazione di Cristo. Francesco è tra i precursori della letteratura italiana col Cantico delle creature, è protagonista di uno dei più bei canti del Paradiso di Dante, ed ha il merito di aver salvato il cattolicesimo della sua epoca Continua a leggere

Settembre 20th, 2019
Trekking sulla vetta e dagli Stazzi a San Giovanni

Trekking sulla vetta e dagli Stazzi a San Giovanni

Parliamo nuovamente di trekking sul Monte Subasio, di natura, storia e vita contadina. I percorsi escursionistici attuali erano, infatti, fino alla metà del Novecento, vie di comunicazione e servizio per gli abitanti della “montagna”, abituati giornalmente a convivere un una misto di odio-amore con l’aspra natura che li avvolgeva.

Nei secoli, i due itinerari del CAI di cui parliamo oggi, i Sentieri 53(nuova numerazione 353) e 55(355), sono stati percorsi infinite volte da laboriosi contadini e pastori per spostarsi tra i villaggi e/o raggiungere le località sommitali. Continua a leggere

Aprile 27th, 2016
Merenda della mietitura: torta al testo con ricotta e miele millefiori

Merenda della mietitura: torta al testo con ricotta e miele millefiori

Carissimi Amici ed affezionati Lettori, ben ritrovati. Per questo nuovo appuntamento enogastronomico, ho il piacere di farvi riscoprire un’antica tradizione secolare, soventemente tramandata da padre in figlio: la merenda della mietitura. Anche quest’anno nelle dolci e fertili campagne dell’Umbria è giunto il momento della mietitura e specialmente in questo periodo ci si prepara nei bei campi per mietere fieno, grano e cereali che poi si “imballeranno” in balle e covoni.

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Agosto 18th, 2019
Castello di San Gregorio – Medioevo con i Ragazzi

Castello di San Gregorio – Medioevo con i Ragazzi

In questo 2019, Assisi Nostra ha, per la prima volta, rivolto direttamente la sua attività divulgativa e di valorizzazione del territorio, verso la didattica scolastica. Da inizio anno, i membri dell’Associazione Culturale hanno curato un laboratorio storico-teatrale all’interno della Scuola Secondaria I grado “Colomba Antonietti” di Bastia Umbra. Al termine di questo nuovo impegno, propongono ora uno Spettacolo Teatrale Itinerante tra le vie del Castello di San Gregorio Di Assisi.

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Giugno 21st, 2019
Acquedotto Romano, trekking Collepino-Spello

Acquedotto Romano, trekking Collepino-Spello

Il recente restauro dell’Acquedotto Romano tra Collepino e Spello ha messo a disposizione, degli amanti della natura, un nuovo sentiero adatto al trekking e alla mountain bike. Naturale continuazione del Sentiero 52 (Collepino – Monte Subasio) il percorso è lungo quasi 5 km, parte da sotto il paese di Collepino e raggiunge il centro della Città delle Infiorate (il percorso ha un nuovo numero identificativo, il 352).

L’ingresso da Spello è la Fonte della Bulgarella (quota 313 m), mentre, dal lato opposto, dopo essere arrivati al borgo di Collepino, Continua a leggere

Aprile 28th, 2016
Subasio e le leggende – Monaci fantasma

Subasio e le leggende – Monaci fantasma

Terra mistica l’Umbria, carica di tradizione ma anche di leggende. Molti racconti, tramandati per via orale, hanno origini che si perdono nella memoria e, con contorni evanescenti restano oggi solo nei ricordi dei nostri nonni. Quella che vi propongo è una storia di fantasmi, di quelle che si raccontano d’inverno al buio davanti ad un fuoco acceso, ambientata in un posto non ben specificato nei pressi di Assisi. Continua a leggere

Gennaio 2nd, 2015
La Torta di Pasqua al Formaggio

La Torta di Pasqua al Formaggio

Carissimi Amici ed affezionati Lettori ben ritrovati. Per questo nuovo appuntamento enogastronomico incentrato sui festeggiamenti della Pasqua Cristiana, ho il piacere di proporvi una ricetta autoctona della più profonda tradizione contadina umbra: la Torta di Pasqua al Formaggio. Stando al rituale della memoria storica locale, consuetudine vuole che si prepari questa torta salata esclusivamente durante la Settimana Santa, quando le Famiglie si mobilitano per far rivivere questa usanza.

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Maggio 30th, 2019
La Rocciata: antichi profumi e sapori nella tradizione del Natale di Assisi

La Rocciata: antichi profumi e sapori nella tradizione del Natale di Assisi

La Storia della Rocciata

Carissimi Amici ed affezionati Lettori, ben ritrovati. Per questo nuovo appuntamento enogastronomico del mese di Dicembre che ci accompagna al Santo Natale ho il piacere di proporvi la Rocciata di Assisi. Questa semplice quanto buona ricetta deve il suo nome all’etimologia della parola “Arrocciata” successivamente semplificata in Rocciata, che, nello specifico dialetto locale di Assisi significa “tonda”. Le origini di questo antico dolce ci riportano al tempo del Medioevo, quando, secondo l’antica tradizione, questa preparazione veniva realizzata da inizio Novembre fino al mese di Dicembre nei Monasteri della Città Serafica.

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Gennaio 21st, 2019