Tutti gli articoli di Sara Calzolari

Frantoi Aperti – Olio extravergine umbro in festa

Frantoi Aperti – Olio extravergine umbro in festa

La manifestazione enogastronomia Frantoi Aperti è la protagonista assoluta del novembre umbro. Questo mese è dedicato alla raccolta delle olive e alla produzione dell’olio. Parliamo del prodotto tipico più rinomato del comprensorio di Assisi e uno dei più caratteristici dell’Umbria.

Il marchio “Colli Assisi-Spoleto“, la DOP che caratterizza la zona, prevede una rigida composizione di varietà (cultuvar) di olive (Moraiolo pari ad almeno il 60%, Frantoio e Leccino per un massimo del 30%) che conferiscono all’olio prodotto Continua a leggere

novembre 12th, 2018
Mostra Mercato del Tartufo – Valtopina

Mostra Mercato del Tartufo – Valtopina

Nella zona fieristica di Valtopina, cittadina a ridosso del Subasio, ogni novembre si svolge la Mostra Mercato del Tartufo in cui, oltre al pregiato tubero, sono presenti le eccellenze enogastronomiche dell’Umbria centrale.

La manifestazione, con gli anni, ha fatto di Valtopina, e dell’intero territorio della Comunità Montana Monte Subasio, un importante punto di riferimento per la commercializzazione e al degustazione di tartufo bianco e nero. Continua a leggere

settembre 26th, 2018
Escursioni sul Subasio: Forra Ponte Marchetto

Escursioni sul Subasio: Forra Ponte Marchetto

Il Monte Subasio è il paradiso degli amanti del trekking; tante sono le possibilità di escursione per esperti o semplici appassionati. Uno dei percorsi più caratteristici è, senza dubbio, quello che risale il Fosso Marchetto alla scoperta delle spettacolari gole scavate dall’omonimo torrente.

Il versante orientale del Parco è particolarmente ricco di sorgenti, fossi e torrenti che permettono il deflusso dell’acqua piovana dalla cima del Subasio. Continua a leggere

aprile 28th, 2016
Gruppo Sbandieratori di Assisi

Gruppo Sbandieratori di Assisi

Raccontiamo attraverso le immagini il gruppo degli Sbandieratori di Assisi; è una associazione da considerare come un vero e proprio vanto per la Città Serafica, un’altra delle sue meraviglie.

Gli Sbandieratori di Assisi nascono nel 1975 dall’iniziativa di alcuni giovani sensibilmente attaccati alle tradizioni ed alle manifestazioni popolari umbre. Il momento più rappresentativo in questo senso, nel panorama degli eventi della loro città, è rappresentato dalla Festa del Continua a leggere

febbraio 3rd, 2018
Cantine aperte, Calici di Stelle – l’Umbria e il vino

Cantine aperte, Calici di Stelle – l’Umbria e il vino

Nel panorama agroalimentare italiano, l’Umbria è tra le regioni di eccellenza. Una profonda tradizione agricola, il rispetto del territorio, la qualità dei prodotti e le prelibatezze della cucina tipica hanno fanno conoscere la nostra regione nel mondo. In questo contesto Cantine Aperte, l’evento enoturistico proposto dal Movimento Turismo del Vino, ha nell’Umbria uno dei suoi fiori all’occhiello. Nel territorio Assisiate, intorno al Subasio, la cultura della vite ha un’importanza paragonabile a quella dell’ulivo Continua a leggere

aprile 11th, 2018
Escursione da Armenzano al Mulino di Valentino, lungo l’Anna

Escursione da Armenzano al Mulino di Valentino, lungo l’Anna

Da Armenzano, cuore del Parco, partono molti sentieri del CAI che collegano questo paesino del Subasio con il resto dell’Umbria (Assisi, Spello, Valtopina, Nocera Umbra, Gualdo). Il Sentiero contrassegnato con il numero 59(nuova numerazione 359) è breve (4 km), ma piuttosto tecnico e tra i più carichi di storia.

Partendo dall’abitato di Armenzano (m. 759), antico castello medievale, si scende lungo una strada sterrata che conduce a Nottiano, agglomerato agricolo di francescana memoria. Qui nel 1219 il Poverello d’Assisi incontrò Continua a leggere

aprile 28th, 2016
Parapendio in Due: volo libero sul Subasio

Parapendio in Due: volo libero sul Subasio

Il Subasio domina dall’alto la città di Assisi e la vallata dell’Umbra centrale, è un posto fantastico per praticare parapendio e deltaplano ed è frequente vedere appassionati all’opera sopra la Serafica Civitas. Ti capita di osservarli e pensare che emozione sarebbe essere lassù con loro!

Da alcuni anni, un gruppo di piloti con provata esperienza di volo, condivide la propria passione, rende possibile a tutti un’esperienza unica in un posto unico. Continua a leggere

giugno 12th, 2018
Escursione da Assisi a Spello per il Sentiero dei Mortai

Escursione da Assisi a Spello per il Sentiero dei Mortai

Amanti del trekking preparatevi, oggi c’è la traversata del Monte Subasio da Assisi a Spello per i sentieri del CAI. Il tragitto è lungo ma non difficile e concentra in se il meglio che l’Umbria ha da offrire: le meraviglie storico-architettoniche di due delle città medievali più belle della regione, la spiritualità francescana degli eremi, la natura incontaminata, il paesaggio, le tradizioni.

Per completare il percorso occorre un’intera giornata di cammino (6-7 ore). Sulle pendici del Subasio Continua a leggere

aprile 28th, 2016